• Trị bệnh tiểu đường
  • Điều trị bệnh tiểu đường
  • Điều trị bệnh tiểu đường

Nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 do ăn nhiều thịt đỏ

Theo nhiều cuộc khảo sát của các nhà nghiên cứu kiểm nghiệm về mối liên quan giữa thịt đỏ với bệnh tiểu đường dựa trên tần suất ăn loại thịt này của các đối tượng thì trong số những người ăn 100g thịt đỏ mỗi ngày thì có tới 20 % bị bệnh đái tháo đường type 2 sau này.

Các loại thịt màu đỏ như thịt bò, thịt heo, thị bê, thịt cừu…chứa rất nhiều nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt , kẽm,... và xuất hiện khá nhiều trong các bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều các chất thịt đỏ sẽ làm tăng nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như bệnh ung thư, bệnh tim mạch , bệnh tiểu đường loại 2… 

Hàm lượng cao nitrate và chất bảo quản có trong thịt đã chế biến làm tăng nguy cơ đề kháng với insulin tring cơ thể. Và đó là nguyên nhân gây bệnh tiền đái tháo đường thường. Ngoài ra, như chúng ta đã biết thịt đỏ còn chứa một hàm lượng sắt gây dư thừa sắt làm tăng nguy cơ gây bệnh đái tháo đường týp 2.

Từ nghiên cứu trên chúng ta thấy rằng không phải loại thực phẩm nào càng nhiều chất dinh dưỡng thì chúng ta ăn nhiều sẽ tốt và việc ăn uống ở mức hợp lý và cân bằng sẽ tốt hơn cho sức khoẻ. Việc giảm thiểu và thay thế chúng bằng những thực phẩm giàu dưỡng chất khác như thịt gia cầm, cá , trứng, sữa, ngũ cốc, rau củ quả…kết hợp với chế độ tập luyện thể thao và lối sống lành mạnh giúp chúng ta có một sức khỏe tốt và phòng chống nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.

  • Lương y Nguyễn Thị Phú chuyên điều trị bệnh tiểu đường
  • Lương y Nguyễn Thị Phú chuyên điều trị bệnh tiểu đường
  • Điều trị bệnh tiểu đường
  • Điều trị bệnh tiểu đường
  • Lương y Nguyễn Thị Phú chuyên điều trị bệnh tiểu đường
Lưu ý: (*) Hiệu quả tùy thuộc vào cơ địa mỗi người